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大型香菇料粉碎機作為香菇種植前處理的核心設備,需將木屑、秸稈、棉籽殼等原料粉碎成均勻顆粒,其內部殘留的物料碎屑、纖維及雜質,不僅影響粉碎效率,更可能污染培養料,引發香菇菌絲污染問題。內部清理周期需遵循 “物料特性優先 + 工況動態調整” 原則,結合原料類型、加工強度及設備運行狀態科學設定。?
常規作業場景下(每日加工 6-8 小時,原料為干燥木屑、秸稈),建議執行 “每日作業后簡易清理 + 每 3 天清理” 的周期。若加工高濕度原料(含水量超 15%)或含泥土、蟲卵的秸稈,需將清理周期縮短至 1-2 天 / 次,且每日需增加 1 次間隙清理;輕度使用場景(每日加工 3-4 小時,原料為潔凈干燥木屑)可放寬至每 5 天清理 1 次,但每日仍需檢查機內殘留,避免物料結塊。?
及時清理的必要性尤為關鍵:一是香菇料原料多含纖維,長期堆積在粉碎腔、篩網及刀片間隙,會導致出料粒度不均,影響培養料透氣性,進而降低香菇菌絲成活率;二是潮濕原料殘留易霉變,產生雜菌孢子,若混入新料會引發大規模污染,造成種植損失;三是雜質堆積會增大電機負荷,導致設備升溫過高,縮短軸承、電機等核心部件壽命,甚至引發停機故障。?

清理操作需兼顧潔凈度與安全性:簡易清理時,先切斷電源,打開檢修門,用高壓風機吹掃粉碎腔、篩網及出料管道,清除松散碎屑;清理需拆卸篩網與刀片,用軟毛刷清理刀片根部頑固纖維,檢查篩網孔徑是否堵塞,同時清理電機散熱片粉塵,防止電機過熱。清理后需用清水擦拭機內接觸面(避免殘留清潔劑污染原料),晾干后再組裝。?
此外,需建立清理臺賬,記錄每次清理時間、原料類型及設備狀態。若發現出料粒度波動大、設備異響或培養料雜菌率上升,即使未到清理周期,也需立即停機檢查清理,通過科學養護保障香菇料粉碎質量與設備穩定運行。?
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